为进一步压紧压实校园食品安全“两个责任”,全面推进食品安全风险隐患排查和化解,4月26日下午,学校在文昌校区行政办公楼6—1会议室召开校园食品安全排查整治专项行动推进会暨校园食品安全培训会。后勤管理处处长陈文彬、后勤管理处副处长尹琛、饮食服务中心全体人员、各食堂负责人、物资供货商及各承包经营企业负责人参加会议。会议由陈文彬主持。
会议现场
陈文彬指出,食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全,关系到学校的稳定发展,学校历来高度重视。他强调,食品安全工作永远在路上,必须常抓不懈。一是要思想认识提高,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感,履职尽责,坚决遵循“四个最严”要求,强化风险意识,积极主动落实校园食品安全各项工作,稳步提升学校集体用餐的质量和营养健康水平。二是要隐患排查再细致,要认真排查梳理饮食服务日常管理中堵点、难点,对跨省、跨市、辖区食药监、学校食安办检查发现的问题和广大师生反映的校园食品安全问题,要严肃认真进行调查处理、及时整改、及时反馈。三是要加强日常管理,要借助校园食品安全排查整治专项行动的机会,针对管理过程中发现的风险隐患,及时整改到位,助推校园食品安全水平再上新台阶。
会上,尹琛总结了学校校园食品安全排查整治专项行动第一阶段发现的问题和不足,并对下一阶段工作重点进行了部署。食安办王定坤对《病媒生物预防控制管理规定》《广西壮族自治区爱国卫生条例》等有关病媒生物防治法规政策进行了解读,对病媒生物预防控制的工作原则、方针和各经营企业应承担的病媒生物防治职责作了讲解。
与会人员还共同观看了《学校食堂病媒生物预防控制》教学视频。